DRISHOP

Kategori

kopi latte

Kopi Latte: Menu yang Paling Diminati Masyarakat Indonesia?

Masyarakat Indonesia memang sudah terkenal dengan kebiasaannya untuk minum kopi. Ya, ini hal yang sangat wajar karena banyak sekali varietas kopi di tanah air Indonesia kita tercinta ini. Dengan berbagai kreasi dan variasi menu yang ada, salah satu variasi menu yang paling diminati oleh masyarakat Indonesia adalah kopi Latte? Apakah itu benar?

Ya, karena bisa dibilang jenis kopi ini tidak memiliki rasa kopi yang pahit dan cenderung manis dari steamed milk yang membuat semua kalangan masyarakat Indonesia menyukainya.

Nah, sebenarnya apa sih yang dimaksud dengan Latte sendiri? Bagaimana cara membuatnya? Dan apa saja yang membedakan kopi jenis ini dengan yang lainnya? Mari kita simak.

Sejarah Kopi Latte

Jika melihat dari sejarah berbagai jenis kopi, pastinya memang tidak asing lagi dengan orang-orang Eropa.

Orang Eropa telah mencampurkan kopi dan susu setidaknya sejak abad ke-17. Istilah “coffee Latte” pertama kali digunakan oleh William Dean Howells dalam esainya tahun 1867 “Italian Journeys”. Pada titik sejarah ini, kopi mulai menjadi sensasi di seluruh dunia, tetapi metode pembuatannya masih sangat primitif karena mesin espresso belum ditemukan.

Seiring dengan berkembangnya jaman, minuman Latte mulai merambah di berbagai belahan dunia dan akhirnya masuk ke Indonesia dan menjadi varian kopi favorit masyarakat Indonesia sekarang ini karena kopinya yang enak dan juga dengan rasa susu yang menjadikannya lebih manis.

Ciri Kopi Latte

Latte memang terkadang dikaitkan dengan cappuccino karena bentuknya yang sama saja dengan komposisi yang sama. Namun, jika dilihat lagi Kamu pasti akan menyadari beberapa hal yang menjadi ciri khas dari Latte.

Komposisi

Kopi Latte adalah kopi espresso dengan komposisi susu yang lebih banyak daripada espressonya dan juga foam susu yang tebal di atasnya.

Terkadang, ditaburi dengan cinnamon bubuk.  Komposisinya espresso, steamed milk, dan juga foamnya bisa dikatakan 1:2:1. Dan juga Latte ada istilah Latte art yang memiliki teknik sendiri untuk mempercantik tampilan dari secangkir Latte.

Teknik Meracik

Teknik meracik Latte sebenarnya cukup mudah, adalah dengan menuangkan susu dan juga milk foam secara perlahan setelah menuangkan espresso pada cangkir. Nah, biasanya kamu akan notice jika menuangkan susu dan juga foamnya secara perlahan maka akan membentuk pola yang unik di permukaan kopinya, itulah yang dinamakan Latte art. 

Penyajian

Latte memang identik dengan Latte art. Walaupun tidak berpengaruh kepada rasa, namun Latte art ini adalah sebuah seni yang sangat menarik untuk dipelajari bagi sebagian besar barista.

Penyajian dari Latte sendiri memang bebas, Anda bisa membuatnya menjadi dingin atau membuatnya menjadi hangat, sesuai preferensi Anda lebih suka yang mana. Tapi, saran dari kebanyakan orang menyeruput Latte sangat nikmat ketika masih hangat.

Cita Rasa

Karena pada pembuatan Latte komposisi steam milknya banyak, tetap rasa kopinya ada tapi lebih dominan manis glukosa dari steam milk. Latte menjadi pilihan utama bagi pecinta kopi yang masih baru. 

Steam milk bisa menambahkan sedikit rasa manis gula karamel, dan foam dengan tebal kurang lebih 1 cm di permukaan Latte terasa halus dan lembut.

Harga

Soal harga, cenderung beragam. Tapi biasanya Latte disajikan dengan harga yang lebih mahal daripada saingannya yaitu cappuccino. Hal ini sangat wajar karena penggunaan steamed milk yang lebih banyak daripada cappuccino.

Selain itu, jika disajikan dengan Latte art tentu harganya jadi lebih tinggi lagi karena estetika sebuah Latte harga jualnya ada di situ.

Variasi Menu Kopi Latte yang Populer

Beragam menu kopi Latte sudah menjamur di berbagai coffee shop. Mereka banyak yang mengembangkan Latte ini menjadi minuman yang bervariasi agar tidak terpaku kepada Latte tradisional, pasti banyak yang akan bosan juga bukan? Makanya mereka menambahkan sirup sehingga terciptalah berbagai menu kopi Latte.

Beberapa menu kopi Latte yang populer seperti mocha Latte dan caramel Latte adalah yang paling banyak Anda temukan di berbagai coffee shop.

Vanilla Latte

Ini jadi salah satu variasi menu kopi Latte yang sangat populer dan cenderung sangat banyak peminatnya.

Vanilla Latte merupakan minuman kopi Latte yang dibuat dengan 1/3 espresso dan 2/3 steamed milk, dengan sedikit buih halus. Vanilla Latte adalah Latte yang dibuat dengan tambahan sirup vanilla, simpelnya begitu saja.

Hazelnut Latte

Sama dengan berbagai minuman Latte, hazelnut Latte merupakan minuman Latte yang dicampurkan dengan sirup hazelnut. Namun, berbagai coffee shop juga menambahkan gula aren agar rasanya jadi lebih kompleks dan balance dengan sirup hazelnut.

Caramel Latte

Siapa yang tidak tahu Latte jenis ini? Caramel Latte merupakan Latte coffee yang ditambahkan dengan sirup caramel yang menghasilkan rasa yang lebih manis sekaligus lebih gurih karena tidak menggunakan gula biasa, yaitu menggunakan caramel.

Mocha Latte

Mocha Latte merupakan minuman Latte yang ditambahkan dengan coklat. Biasanya mereka menambahkan coklat yang berupa coklat batangan yang dipanaskan agar menghasilkan rasa coklat yang lebih dark dan juga ada akses sedikit pahit manisnya.

Pumpkin Spice Latte

Mungkin kamu masih asing dengan pumpkin spice Latte, tapi sebenarnya campuran kopi Latte dan ditambahkan saus bumbu labu dan krim kocok di atasnya dan disajikan dengan dingin adalah racikan Latte yang nikmat.

Kenapa Kopi Latte Paling Diminati?

Dengan komposisi di atas dan beragam variasi menu yang populer, ini menandakan jika kopi Latte ini memiliki rasa yang lebih milky. Nah, ini membuat sebagian besar masyarakat cocok dengan rasanya karena tidak semua orang suka dengan rasa kopi yang pahit. Jadi, Latte adalah titik aman jika orang ingin memesan kopi karena bisa dinikmati oleh berbagai kalangan.

Walaupun memang harganya yang lebih mahal, anak muda lebih menyukainya karena terkesan mewah saja bagaimana menikmati secangkir kopi Latte dengan adanya Latte art. Sangat bagus untuk alasan di upload story Instagram.

Biji Kopi Apa yang Cocok untuk Kopi Latte?

Sebenarnya, tidak ada alasan khusus apa biji kopi yang bagus untuk kopi Latte, semuanya bisa termasuk arabika dan juga robusta. Karena ini menghasilkan rasa yang manis dan tidak pahit, maka kebanyakan brewer menggunakan biji kopi arabika.

Hal inilah yang berpengaruh kepada rasa dan juga harga dari Latte yang lebih rich dan harga yang lebih mahal daripada beberapa variasi menu kopi yang lain.

Cara Membuat Kopi Latte

Sebagian besar orang ingin membuat Latte mereka sendiri dari rumah karena kenapa tidak untuk bisa membuat sendiri Latte dengan takaran dan komposisi yang mereka sukai dengan harga yang lebih murah daripada membeli di coffee shop.

Kamu bisa mengikuti beberapa cara membuat kopi Latte dari kami yang ada di bawah ini yang dijamin mudah sehingga pemula pasti bisa dengan mudah membuat secangkir Latte mereka sendiri.

Login / Daftar B2C

Login B2B / Daftar B2B

Download APP

Promo

Program Member

Layanan

Drishop

WWW.DRISHOP.CO.ID

PT. David Roy Indonesia
© 2022